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[新竹]均衡的LeiLei brunch Coffee

攝影 / 大卿

假日除了睡飽飽,更要吃得好,於是乎假日的早午餐就變成目前現代忙祿生活中,找個出門攸閒一下的簡單理由,於是上網google了一下有沒有適合吃早午餐的店,
LeiLei咖啡就再廣大的早午餐選單中跳出了,至於LeiLei咖啡為什麼會被我挑中呢?
很簡單,因為他有單品"手沖"咖啡,是的,就是這麼簡單...


通常以早午餐為主打的咖啡館,咖啡一向是達到還可以喝的程度,是再享受美味後可以很盡責的把口中留有的油膩感去味,彷彿順便把吃太飽的罪惡感也抹去一樣…^_^…所以,一向對於早午餐咖啡館的咖啡都是不抱太大期望的,不過,Lei Lei咖啡館呢?倒是重拾了對早午餐咖啡的信心了(好像說得有點嚴重了),各位看倌,其實從標題中已經看出一些端倪了,是的,”均衡是我對Lei Lei早午餐咖啡館整體的感覺,不論是店裡的裝潢,擺設,地點,口味,似乎都是拿捏到剛剛好.

隱身於巷弄內的Lei Lei coffee

那先從裝潢開始說起來好了.裡面的風格是走溫馨的輕美式鄉村風格,沒有太強烈的特殊風格,很居家,店裡的座位擺設也很舒服,不擁擠.



這個是我選的的座位,靠窗...嗯...好像看不出靠窗齁...


我很喜歡這個牆面,或許是因為自己也在烘豆,對於從生豆=>熟豆=>包裝=>上架,這樣的流程很熟悉,所以,一看到這面牆就很有共鳴.(共鳴是不需要文字與語言的東西).



當初看到這個水晶吊燈的時候,其實覺得跟店裡的搭配有點突兀,可是再坐了一會後,有一家四口人坐在這個看似角落的座位下,我突然了解了這個水晶燈的溫暖了,它就很像坐在家理的餐桌一樣,輕鬆又溫馨的居家感.



店裡也擺設了一些小物,這些小物在光影的照射下,一直是常吸引人目光停留的角落.





這句話不錯!! "Don't get down~~!!"


吧檯區也是感到很居家溫馨的擺設.服務生不多,這樣的吧檯空間,不論煮咖啡,或是做點心,我想應該都會覺得很寬敞.

至於音樂呢??我到是有點忘了…

是該來說說餐點囉. “那天”點了個總匯三明治 ,還有搭配menu上沒有的手沖葉門咖啡,其實原本是點了瓜地馬拉的花神咖啡,但在店裡隨處拍照的時候,發現店理的掛耳包,有賣葉門咖啡,所以,問了老闆可以點葉門手沖咖啡嗎?老闆笑笑著說:可以啊!沒問題的,其實,單就生豆價格來說,葉門咖啡豆會貴一點的.當然啦,其實老闆如果說要加點錢,我也是可以接受的.畢竟.好喝的葉門咖啡是會有醉人的味道的.

嗯嗯…回到餐點本身..三明治比較吸引人的部份是在麵包的部份,不是一般的土司片,是類似潛艇堡但又不至於太硬.口感蠻軟Q的.整體上來說.就是”均衡”囉~~~



就快吃完餐點後.點的手沖咖啡也跟著上來了.這部份就值得讚揚,不知道是老闆有再注意客人用餐的速度,還是剛好呢?因為,我的習慣是吃完餐點後,再細細的品嘗咖啡,深怕餐點還沒吃完,又怕咖啡冷掉.說真的…人生要糾結的事情還很多,如果在美好的假日早晨,還要為這小事苦惱的話,豈不是太傷神了呢!!??


我是在喝了幾口咖啡後.讓我聯想到為這家店的感覺”均衡”,入口沒有咬人的酸澀,也沒有會令人皺眉的雜味,入口滑順,微甜的回甘,就是給人均衡的感覺,常聽咖啡前輩說常說,有時候得高分的咖啡,其實是”各方面沒有什麼不好的味道(是說是沒有地方可以讓人扣分的意思嗎??),而得高分的”.嗯…如果從這個角度想.那LeiLei咖啡館的咖啡分數應該還不錯囉!!!